探していた形状に出会ったという感じです。香りを閉じ込める形状であったり、飲み口のリムの絶妙な厚みであったり。マグカップのような陶器の器や他のコーヒー用グラスとは異なる薄い飲み口により、コーヒーを口に含んだ時の流れ込む速度や量といったものが最適化されているようで、コーヒーの味をより引き立たせて美味しくしているように感じます。

ダブルウォールでありながら飲み口がシングルウォールになっているAVENSIのグラス、機能美と造形美を兼ね備えた非常に優れたグラスです。AVENSIを使って飲むコーヒーは、香りや甘さがグンと増しワンランクUPした味わいを感じることができます。 見た目も華やかになり、手になじみ持ちやすい形状も気に入っています。特にゲイシャ種や希少品種などのTop of top のスペシャルティコーヒーを飲むときに使用すると格別な味わいになります。

AVENSIのグラスはコーヒーの味や香りを楽しむのに最適かつ『丈夫で美しい』が兼ね備わった、まさに『機能美』を感じる美しいグラスです。お店では「カヌレと珈琲のペアリング」の意図をより明確に表現出来ることや、コーヒーの特徴に合わせながら最適なグラス選び、提供できるのも魅力となっています。 of top のスペシャルティコーヒーを飲むときに使用すると格別な味わいになります。