​ARCTIC 最新情報

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​Makuakeにて先行販売開始!

クラウドファンディングサイト

”Makuake”にてARCTIC

​の先行販売開始致しました。

​ARCTIC とは?

​「 24時間かけて作るコーヒー 」

ARCTIC(アークティック)とは、

モダンなデザインで存在感抜群、あなたのライフスタイルに合うように設計された

水出しコーヒー(コールドブリュー)メーカーです。

滑らかで、風味豊かなコールドブリューコーヒーを作ることができます。

​ARCTIC 特徴

コールドブリューコーヒーはお湯でいれる従来の方法ではなく、水でコーヒーをいれる方法です。

お湯で入れるコーヒーは焙煎した時に出る油分も抽出してしまいますが、水でじっくりと抽出するコールドブリューコーヒーは油分が少ないのです。

それにより、下記のような特徴が現れます。

口当たり滑らかで苦味がない、まろやかな甘み

優しい口当たりで香り、風味の変化を楽しめる

酸化にしくく味が落ちないため長期間保存が可能

【自分の好みに合わせて】

 

豆の種類やローストレベルだけでなく、

 

抽出時間:時間をかけるほど香り豊かで深い味わいになります!

水の種類と量:軟水・硬水などそれぞれ飲み比べて自分のお気に入りを見つけてみてください。

焙煎豆の量:量の多さによって濃い薄いを調整できます。作りたいコーヒーレシピに合わせるのもオススメです。

 

香りや苦味、カフェインのレベルを好みに合わせて比率を調整することで、毎回自分の好み、自分のその時の気分に合わせてコーヒーを作ることができます。

​コールドブリューコーヒーとは?

コールドブリューコーヒーはお湯でいれる従来の方法ではなく、

その名の通り水でコーヒーをいれる方法です。

 

コーヒーが出来上がるまでのプロセスが長いですが、

通常のコーヒーよりもいくつか利点があります。

 

✔︎口当たり滑らか

✔︎苦味が少ない

✔︎まろやかで甘みがある

​スペック・詳細

・ARCTICカラフェ

100%ポロシリケイト / 耐熱ガラス

高さ:約20㎝ / 重さ:約58.8g

容量:約1.5L / 口径(内径):約7.5㎝

・蓋

ステンレススチール

​シリコンゴム

・マイクロンフィルター

18/8ステンレススチール

フィルター口径(内径):約7㎝

・計量スプーン
重さ:約32g / 全長:約5cm
スプーンの深さ:約2.2cm
スプーン幅:約4cm

​使用例

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​キートス合同会社は ARCTIC 日本正規総代理店です

​キートス合同会社は BentoStack 日本正規総代理店です

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